Haberler, Son Dakika Haberleri – Cesithaber.com

BARDAK KEK NASIL YAPILIR? BARDAK KEK TARİFİ?

BARDAK KEK NASIL YAPILIR? BARDAK KEK TARİFİ?
21 Şubat 2015 - 17:13 'de eklendi ve 502 kez görüntülendi.

BARDAKTA KEK NASIL YAPILIR?

Bardak Kek Malzemeler

* 1 su bardağı kadar toz şeker

* 1 su bardağı kadar sıvıyağı

* 1 su bardağı yoğurt

* 3 adet yumurta

* 2 su bardağı kadar un

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu

* 3 yemek kaşığı kadar kakao( takribi 25 gram )

* 13 adet karton bardak

Bardak Kek Kreması İçin;

* 1 litre süt

* 2 yemek kaşığı kadar nişasta

* 5 yemek kaşığı kadar şeker

* 4 tam dolu yemek kaşığı un

* Son olarak 1 paket toz krem şanti

Bardak Kek Üzerine

* Antep Fıstığı

bardak kek tarf

BARDAK KEK KREMA ÖNCESİ SON HAZIRLIKLAR

 

BARDAK KEK HAZIRLANIŞI

* Öncelikle yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

* Sonrasında yoğurt ve yağ ilave edip spatulayla karıştırmaya devam ediyoruz

* Kabartma tozumuzu vanilin ve kakaoyu unun içine karıştırarak eleyip karışıma ekliyoruz

* Kek hamurumuz artık hazır.

* Karton bardaklarımızı tepsiye dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza döküyoruz.

* Bardakları yarısından biraz daha az olacak şekilde dolduruyoruz.

* Bardaklarınızı yalamayın. Yapışır endişesiyle yağlarsanız işte o zaman yapışıyor.

* Vermiş olduğumuz ölçülerden yaklaşık 13 bardak kek çıkar.

* Bardak keklerimizi 160 derecede ortalama 25-30 dk pişiriyoruz.

* Bardak keklerimizi 20. dakikadan sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

* Keklerimiz pişince ilk sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp kekimizi çıkartıyoruz.

* Kekimizin üst kabaran kısmını kestikten sonra düzleştiriyoruz.

* Daha sonra çay kaşığı yardımıyla bardak kekimizin içini oyuyoruz.

* Artık kek bardaklarımız hazır hale geldi.

Bardak Kek Kremasının Yapılışı;

Bardak kek kreması yapım işlemine kekleriniz fırında pişerken yapabilirsiniz. Çünkü kremanızın soğumaması gerekiyor.

* Sütü, unu, şekeri ve nişastayı karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Ardından soğumaya bırakınız.

* Karışımın kabuk tutmaması için soğurken ara sıra karıştırıyoruz.

* Karışımımız soğuduğunda toz krem şantiye içine atarak mikserde yaklaşık olarak 3-4 dakika kadar çırpıyoruz.

* Bardak kek için artık kremamızda hazır.

Gelelim bardak kek için işin inceliklerine;

İşin başında içlerini oyduğumuz keklerimizin oyuk olsn kısımlarına kaşık yardımıyla kremamızı dolduruyoruz. 13 bardak kekimizin içini doldurduktan sonra artan kremayı bir poşet yardımıyla ziyan olmaması için kekimizin üzerini süslüyoruz. Son olarakta antep fıstıklarımızla bardak kek üzerini süslüyor ve servis ediyoruz.

Bardak kek hazır. Afiyet olsun.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
Yandex.Metrica